Minabeya

想一次試幾款內臟，午餐的「A 內臟拼盤」是容易入手的選擇。餐牌所列價錢為1,800日圓，附白飯、泡菜、沙律和湯。有食客分享，午餐時吃到的內臟以炭火烤香，沒有令人介意的腥味，口感也不錯。除了白飯、湯和泡菜，白蔥配料與爽脆椰菜也令人留下印象；烤肉之間換換口味，別有樂趣。

想挑選不同部位，可參考餐牌介紹，逐一試試厚身有嚼勁的しま腸、味道濃郁的赤セン，以及口感爽脆的サンドミノ。內臟拼盤有鹽味噌口味，份量列有200g及400g；無論是先點拼盤分享，還是再加點心儀部位都合適。有食客特別記得先吃的鹽燒牛舌，也有人午餐點了上等橫膈膜，覺得比想像中更容易吃得下；除了內臟，亦可選其他肉類作主角。午餐餐牌另有厚切鹽燒牛舌和上等橫膈膜套餐，均附白飯、泡菜、沙律和湯。

除了內臟燒肉，午餐也可選旨辛拉麵或味噌醬炒麵。冬季限定火鍋有旨辛湯底和清淡醬油兩款，配料包括椰菜、芽菜、韭菜、豆腐及多款內臟（配料會因應進貨情況而變動）。Minabeya位於大阪市阿倍野區萬代，從午市燒肉套餐到晚市內臟鍋，可按想吃的菜式選擇到訪時間。